Willkommen zu einer neuen kulinarischen Entdeckung bei TV-Mahlzeit! Heute entführen wir euch nach Westafrika – und zwar direkt in Berlin-Neukölln. Im „Next Level African Food“ (Emser Straße 96) zeigt uns Inhaber Berry, wie authentisch und vielseitig die Küche seiner Heimat schmeckt.

Begleitet wurde ich von meinen Gast, Schauspielerin und Moderatorin Claudia Jakobshagen, bei einem exklusiven Biertasting (Ananasbier?!) und dem ultimativen Fufu-Check. Außerdem berichtet Claudia von ihrer beeindruckenden Reise rund um den afrikanischen Kontinent.

Im Video erfahrt ihr: ✅ Wie man Fufu traditionell mit den Händen isst. ✅ Das Geheimnis hinter Jolof Reis und Erdnusssoße. ✅ Warum afrikanisches Bier eine echte Entdeckung ist? ?

GEWINNSPIEL: Wir verlosen ein Essen für 2 Personen! Schreibt uns einfach in die Kommentare: Habt ihr schon mal afrikanisch gegessen?

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Kapitel: 00:00 Begrüßung & Location 01:30 Berrys Geschichte & afrikanische Küche 06:30 Das große afrikanische Biertasting 13:30 Claudia Jakobshagen über ihre Afrika-Reise 31:30 Das Essen kommt: Fufu & Erdnusssoße 40:50 Dessert: Gebackene Banane 43:00 Gewinnspiel & Verabschiedung